CHUTNEY CITRON VERT

5,50 € TTC

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Excellent avec les poissons et crustacés

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Ce Chutney aux citrons verts est un bel équilibre de saveurs sucrées, salées, acidulées avec une pointe de piment pour relever l’ensemble.
Les citrons verts et épices sont tous sélectionnés et préparés à la main pour vous offrir un chutney de grande qualité.
Conseil d’utilisation :
En cuisine, elle s’associe parfaitement aux poissons, crustacés et sauces pour les accompagner...
Idée recette : Céviche de crevette au chutney de citrons verts
Décortiquer 12 crevettes, les couper en 2 dans le sens de la longueur. Faire mariner 2 heures, les crevettes dans le jus de citrons pressés additionné de 2 cuillères à café de chutney aux citrons verts. Egoutter légèrement les crevettes et verser un filet d’huile d’olive ou de noisettes.
Accompagner ce céviche d’un avocat coupé en tranche, assaisonné avec le chutney aux citrons verts. Parsemer le plat de graines de sésame.

 Voir les valeurs nutritionnelles

Ingrédients : Citrons verts (34 %), sucre, oignons, vinaigre, piments. / A conserver au frais après ouverture.
Capucine
2016-04-06 14:06:12

La 1er fois que je l'ai utilisé c'était pour agrémenter ma sauce qui accompagne les poissons. Depuis, je n'arrête pas, il me sert aussi pour faire mariner poissons et crevettes additionné de jus de citrons, ils peuvent être consommés crus ou cuits. Une certitude, ils ont pris une saveur exquise.

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