Filets de poisson au confit de gingembre

Filets de poisson au confit de gingembre

Published : 11/26/2015 15:08:19
Categories : Main dishes , Recettes

Durée : 15 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :

2 filets de poisson, 4 grosses tomates pelées ou une boîte de tomates pelées concassées, un pot de Confit de gingembre TOCO

Préparation

Faire fondre dans une sauteuse les tomates coupées en dés. Ajouter 1 cuillère de confit de gingembre TOCO (plus, selon votre convenance).

Poser les filets de poisson sur la préparation, couvrir et laisser cuire 10 à 15 minutes selon l’épaisseur des filets.

Dresser dans les assiettes, napper de la sauce et accompagner de riz ou de pomme de terre.

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